淮揚菜—《西游記》淮安兩大文化攜手進實小

時間:2015-04-28 09:42 | 瀏覽次數:


 
      為讓年輕一代更早更詳細認識了解淮安燦爛的歷史文化,昨日上午,中國淮揚菜集團與淮安西游集團聯手走進淮安市實驗小學,開展一場以“品淮揚 話西游”為主 題的公益活動;顒悠陂g,面對數十道有關淮揚菜與《西游記》文化的知識問答,實小學生們踴躍舉手,現場氣氛十分活躍。
      活動以一部簡短精煉的《淮揚菜集團宣傳片》拉開序幕。隨后,中國淮揚菜研究會副會長吳明千為同學們詳細講解了淮揚菜發展史,并結合經典的淮揚菜菜肴講解淮 揚菜的特點。吳明千還生動形象地講解燉蛋、炒雞蛋這兩道菜的做法。講解中,有同學直呼“忍不住了,好想吃啊”,逗得全場哄然大笑。接著,來自淮揚菜數字化 農場的工程師何蓮為同學們普及了現代化農業種植技術,包括無土栽培、非轉基因食品等。
      現場的有獎問答互動環節將活動推向了高潮。面對主持人的不斷發問,同學們你爭我搶回答,回答正確的同學獲得了由淮揚菜數字集團提供的有機蔬菜一份。
      隨著一陣音樂響起,十多位淮安西游集團的工作人員穿著卡通氣模來到舞臺上,為大家帶來一場《白鯨妞妞舞》!栋做L妞妞舞》是大白鯨世界兒童樂園的主題舞蹈,容易學習,在場的不少學生跟著手舞足蹈起來。
      參加本次活動的樂樂同學告訴記者,這次活動不僅讓她收獲了獎品,還收獲了很多知識。“聽了老師的講解后,我才知道淮揚菜有很多美味,平時吃的辣湯、平橋豆腐都屬于淮揚菜。最令我期待的就是老師介紹的淮安龍宮大白鯨嬉水世界。”。
      吳明千表示,舉辦此次活動,是希望進一步弘揚、推廣淮揚菜美食文化,讓年輕一代從小認識淮揚菜,了解淮安本土文化。
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